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香山帮传统建筑营造技艺-国家级非物质文化遗产(苏州市)
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苏州的香山位于太湖之滨,有两千五百多年的历史,是吴文化的发祥地之一。香山帮是一个以苏州市吴中区胥口镇为地理中心,以木匠领衔,集泥水匠、漆匠、堆灰匠、雕塑匠、叠山匠、彩绘匠等古典建筑工种于一体的建筑工匠群体。香山帮是吴文化的产物,历史上曾涌现过不少大师,如塑圣杨惠之、蒯祥和姚承祖等。蒯祥主持明皇宫三大殿、天安门和王府六部...
姜思序堂国画颜料制作技艺-国家级非物质文化遗产(苏州市)
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苏州姜思序堂国画颜料、书画印泥,是具有我国民族风格的传统文化用品,在中国文房“四宝”中享有特殊盛誉。明清以来,苏州吴门画派名人辈出,传统中国画颜料的需求增大。明末清初,阊门都亭桥开出了一家制作传统颜料的姜氏“思序堂”店铺。由于其品种较全,选料讲究,研漂精细,制造精良,近代任伯年、吴昌硕、徐悲鸿、齐白石等著名画家不少传世...
苏州熏鱼-姑苏区特产
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菜系:苏菜口味:咸鲜价格:10-40元原料:鲤鱼650克,香油10克,猪油(炼制)75克,大葱15克,姜5克,盐5克,白酱油20克,酱油20克,料酒10克,白砂糖20克,味精5克。制作方法:1.鱼肉切成6厘米宽的片,与腌料拌匀,放在冰箱中6小时或过一夜。2.将鱼片沥干备用;留下的浸汁与调味料混合,用温水煨5分钟,加入麻...
苏州市太仓地理标志产品
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苏州市吴江地理标志产品
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苏州市相城区地理标志产品
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苏州市张家港地理标志产品
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苏州市吴中地理标志产品
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苏州市姑苏区地理标志产品
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苏州市常熟地理标志产品
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