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吉水鳌鱼灯-江西省非物质文化遗产（吉水县）
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鳌鱼灯是吉水盘谷村的传统灯彩,“谷村一千烟(户),代代鳌仔灯”。相传谷村小祠下兵部尚书李邦华在李自成攻破京城以后,看到明朝皇帝朱由检在景山自缢,为表忠心,也吊死在皇帝脚下。后来的清朝皇帝为笼络人心,特赐李邦华家眷灯彩一批,归家玩赏。这批灯彩分为座灯、行灯。座灯有鳌山、龙船、秋千架、故事人物灯等;行灯有龙灯、狮灯、鳌鱼灯...
宜黄神岗傩舞-江西省非物质文化遗产（宜黄）
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宜黄神岗傩舞(第四批省级)神岗傩舞是流传于宜黄县神岗乡的一种民间舞蹈，分为长枪、短棍两大类型，以祈福祛邪逐疫为主旨，动作原始古朴稚拙。据《宜黄县志户口田赋》记载，明永乐年间，灾疫严重，人们跳傩以逐疫。《宜黄县志》记载：相传明代初，新丰护竹一带为祈祷华光神，每于其生日（农历九月二十八），由二人戴面具，一饰华光，左手掌印，...
民间信俗（屯堡抬亭子）-国家级非物质文化遗产（西秀区）
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屯堡“抬亭子”又名“抬汪公”，是安顺屯堡村寨为纪念汪公诞辰而举行的传统民俗活动，始于明代徽州，随着明代“屯军戍边”移入安顺，在屯堡已经沿袭了600余年。据载，汪公是隋唐一位著名的地方官，名汪华，安徽休宁人。生于陈后主至德四年（公元586年）正月十八。汪华少年时好读书，学击剑，曾为门客，文武双全，人才出众，创业于金陵。公...
团结新村瓜果蔬菜-海勃湾区特产
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海勃湾区位于内蒙古自治区西部、乌海市东北部，辖6个街道（滨河、新华街、新华西街、凤凰岭街、海北街、卡布其）和1个镇（千里山）。 团结新村以瓜果蔬菜特色产业为主。近年来，团结新村以产业为龙头，积极引进一批以种植、养殖、加工为主的龙头企业进驻团结新村，同时大力引导建立合作组织，利用“公司+农户+基地”的产业化模式带动农区居...
均安鱼饼-顺德特产
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均安乃著名塘鱼产区，用塘鱼制作各种风味食品已有数百年历史，均安鱼饼可算是该类食品之代表作。清代同治年间，均安仓门人欧阳礼志将其父欧阳华长的厨艺发扬光大，创制了煎鱼饼。欧阳礼志最初在均安圩中心街（今华安直街）设档，后来他的儿子寿钊继承父业，挂出了“寿钊鱼饼”的招牌。由于香气扑鼻，爽滑甘甜，这种鱼饼很受欢迎，逐渐成为远近闻...
丽江鸡粽-古城区特产
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是丽江各种地产菌类中的佼佼者，在丽江永胜、华坪、宁蒗、丽江四县中，以永胜出产最多，华坪次之。每年火把节前后陆续上市，品种主要有白鸡粽、乌头鸡粽 两种，以乌头鸡粽为上品。但不论哪种鸡粽，又以尚未开伞的菌菇食味更加脆嫩、鲜甜。当地常用的吃法是：鲜鸡粽炒火腿、辣椒、肉丝和煲三鲜汤；再就是在鸡粽上市最多时，大量购买回来，拌以辣...
兖州雪茄-兖州区特产
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兖州雪茄，历史悠久，以鲁城“所烟”著称。兖州雪茄制造工作起源于清朝宣统年间（1909—1911），民国初年，城内有大中、春华、华美、大华、万兴等十几家雪茄烟商号（即制烟作坊）。20世纪30年代初，驻兖二十师师长孙桐萱，为救助孤贫学生建官办烟厂，名“孤贫学校习艺所”，产品有“力争”、“木峰”牌（100支装）和“英女”牌（...
地藏黄精-青阳特产
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青阳九华山开劈佛教道场，平日即以野生黄精精为食，寿110岁圆寂，其真身至今374年不腐。近有九华后山朱备双溪寺的大兴和尚，也有久食黄精的嗜好，享年九十一岁，肉身不腐，令世人称奇。在我国医学典著《神仙芝草经》及《本草纲目》中有载：“黄精宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛，骨髓坚强，多年不老，以白更黑，齿落更生……。”而受九华...
油山皮影戏-郴州市非物质文化遗产（北湖区）
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一、项目简介：油山皮影戏主要分布在北湖区华塘镇、保和乡、同和乡一带，其核心地区在华塘镇油山村。虽然其源头尚无法考证，但早在明末清初这一带凡举办谢神会事，逢年过节都有唱皮影戏的习惯。日积月累便形成了独特的风格和雕镂特色。其显著艺术特征主要表现在雕镂（造型）艺术，唱腔艺术和口头文字艺术等方面。油山影人以牛皮为原料，用刮薄透...
丰城剑的传说-江西省非物质文化遗产（丰城市）
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据传，早在一千八百年前，吴亡晋兴之际，天空斗、牛两宿之间常有紫气。朝野议论纷纷，说这是吴国灭亡前留下的一股王气。此气不除，势必与刚刚夺得的江山相克，危及晋朝政权。刚刚即位的晋惠帝甚为惶恐，忙召见大臣张华排查。张华找不出原因，于是，找到好友雷焕，请雷焕帮助查找。雷焕何许人？他是丰城秀才埠雷坊村人，从小在始丰山长大。始丰山...
