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刀砍核桃树-留坝县民俗文化
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留坝是秦岭山区核桃的县区之一,在民间流传着一种“刀砍核桃树”的习惯,实际这是一种科学管理核桃树的方法。每年到冬季尾和春季初的季节,山里的核桃乡村就开始“刀砍核桃树”,直砍得核桃树根上部成鱼鳞口。春节过后,天气渐暖,冬眠的核桃树开始上水了,腊八“刀砍核桃树”,可以砍死藏在核桃树皮中的害虫卵,再之核桃树中的苦涩水也就流淌出...
南京市六合区民俗文化介绍,南京市六合区民俗文化列表第2页
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南京市六合区民俗文化介绍,南京市六合区民俗文化列表第2页提供南京市六合区民俗文化,六合区民俗文化:六合洪山戏,骨牌灯,六合民歌鲜花调,长芦民间传说,雨花石鉴赏习俗,方巷走北习俗,六合民歌,湾北小马灯舞,达摩传说,南京民间习俗 腊八,留左吹打乐等介绍和资料...
九市稻草龙-湖南省非物质文化遗产(衡阳县)
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九市稻草龙流传于衡阳县台源镇台九村肖家大屋一带,该组地处我县蒸水河畔,世世代代以种植水稻为主。九市稻草龙据查始于清代康熙年间,每年腊八后,村里会召集男女老少,用上好的稻草精心扎成,用以驱虫辟邪。春节初六兴灯一直舞到元宵节,正月十六再把龙身拿到稻田里烧掉。以后年年如此,一直沿袭至今。他们的稻草龙灯已历六代,全乡每逢举行重...
石家庄市赞皇民俗文化介绍,石家庄市赞皇民俗文化列表
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石家庄市赞皇民俗文化介绍,石家庄市赞皇民俗文化列表提供石家庄市赞皇民俗文化,赞皇民俗文化:赞皇丝弦艺术,赞皇腊八船,九曲黄河灯,皇六宰相传说,赞皇原村土布纺织技艺,青龙山庙会,赞皇铁龙灯等介绍和资料...
朝阳民间秧歌-朝阳县民俗文化
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朝阳县的民间舞蹈,历史悠久,形式多样。其中,“夜八出”是以在秧歌盛会间演出的八组民间舞蹈而得名,主要风格是所扮的八出戏,戴假面具,别开生面而取胜,比较讲究动作的套路和程式,对每个人的身份和动作都有严格要求。朝阳县其他特色秧歌还有“跑驴”、“霸王鞭”、“腊梅花”、“皇会”、“抬阁”、“黄河阵”等数十种。这种民族民间舞蹈形...

煮腊肉·蒸馍-汉台区民俗文化
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煮腊肉也叫腊汁,一般是从腊月二十七、八开始的。先把风干的鸡鸭鱼肉等食材洗净浸泡。到年三十正式开煮。用新鲜的大料调和,勾兑出深红色的卤汁,把浸泡好的食材放进锅里烧开、翻身,透去血水和泡沫,捞出来稍微凉干,然后根据易熟程度,分批次放进卤汗锅烧煮,到熟透为止。煮好的腊汁肉色红嫩,香气浓郁,吃来满口生津。孩子们先吃为快,个个小...
东台“六大碗”烹制技艺-盐城市非物质文化遗产(东台市)
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东台“六大碗”烹制技艺,第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。有着一百多年的历史。由冷盘(八碟)、六大碗主菜、点心、甜菜、时蔬和汤菜组合而成。八碟就是八道冷菜,这八道冷菜风味各不相同,有些品种随季节的变化而有所改变,不过其所代表的内涵却变化不大,大致可分为这八大类:肉类、家禽类、禽蛋类、鱼虾类、海产品类...
长治市上党区民俗文化介绍,长治市上党区民俗文化列表
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长治市上党区民俗文化介绍,长治市上党区民俗文化列表提供长治市上党区民俗文化,上党区民俗文化:西火秧歌,上党腊驴肉制作技艺,八义窑红绿彩瓷烧制技艺,铁礼花,上党乐户班社等介绍和资料...
民间信俗(迎城隍)-国家级非物质文化遗产(西安市)
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“迎城隍”在当地俗称“接爷”,已有600多年历史。迎接队伍由村民自发组成的艺术表演队组成,表演方阵围绕城隍夫妇神轿,秧歌队、舞蹈队、担子队、锣鼓队、社火队一边行进,一边演出,吸引很多观众。“城隍”即城池之意。“城”指城墙,“隍”则是围城的壕沟,古代称有水环护的城堑为“池”,无水环护的城堑为“隍”,都是起保护城池的作用的...



