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成都凤尾酥-青羊区特产
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成都凤尾酥是川式名点之一，相传始于明代，是由宫廷筵席点心演变而来。外表呈浅金黄色，外酥内软，趁热食用倍觉鲜美。凤尾酥的芯料随季节而变化。根据不同的芯馅，分为鲜花凤毛酥、龙虾凤尾酥、金钩凤尾酥等等。,成都凤尾酥,成都凤尾酥简介,青羊区特产...
成都酸辣面-锦江区特产
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材料：面条200克，虾仁20克，熟鸡肉片／水发香菇各20克，熟冬笋片20克，火腿片15克，熟青豆15克，鸡蛋1个调味料：醋40cc，胡椒粉5克，酱油10cc，盐3克，味精2克，鸡汤500cc制作方法1、把鸡蛋放入碗中打散。2、水烧开，放下面条煮开。3、捞出面条放入冷开水中。4、将所有的配料放入煮沸的水中焯水。5、鸡汤放...
成都漆器-金牛区特产
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四川是著名的生漆产区，四川漆器是著名的工艺品。早在2000多年前，四川漆器已具有不裂口、不变形、光泽明亮、抗腐蚀性能强的优点，这在出土文物中已得到充分证实 到了汉代，四川漆器已风磨中原。品种有盒、奁、盘、耳杯、扁壶、案、卷筒等。漆器上有用色漆精细描绘的禽、兽、神仙等图案。现代漆器在继承传统风格上又有许多创新，其中尤以雕...
成都面人-四川省非物质文化遗产（成华区）
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据史料记载，中国的面塑艺术早在汉代就已有文字记载，经过不断的传承和经营，成为我国传统民间工艺的瑰宝，以新疆土鲁番阿斯塔那唐墓出土的面制人佣和小猪来推断，距今至少已有一千三百四十多年了。南宋《东京梦年录》中对做面人也有记载：“有油画糖蜜造如笑宠儿”，而民间对捏面人还有一个传说，相传三国孔明征伐南蛮，在渡芦江的时忽遇狂风大...
成都剪纸-成都市非物质文化遗产（青羊区）
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民间剪纸起源极早，经过上千年的流传发展，成为中国老百姓最喜闻乐见的民间艺术之一。剪纸源于彝族原始巫术之驱邪剪纸，后与汉族地区的民间婚丧嫁娶图案剪纸、日常生活之鞋样、衣饰、窗花等剪纸图形图案相融汇融合，成为独具特色的民间剪纸流派。“剪纸”深受四川城乡人民的喜爱，它是以民风民俗与民间绘画相结合，地方特色浓郁的民间艺术，在四...
成都牛儿灯-四川省非物质文化遗产（大邑县）
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新场乡志（1810年（嘉庆年间）编撰）记载：新场镇的潘茂山老艺人（已故）因被冤枉坐牢，在牢狱中学会了玩牛儿灯。第二年腊月下旬，潘茂山出狱返家，生活路狭，约友人周平山创办牛儿灯。同年，牛儿灯就先于我县其它乡镇兴起，之后周平山将牛儿灯传教与子周泽云（已故）。由此，每年春节，周家牛儿灯就在新场镇和邻乡耍开了。”“新场牛儿灯”...
成都市青白江十大特产
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成都市青羊区十大特产
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成都市金牛区十大特产
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