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各地名产特产推荐--豆篇
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各地名产特产推荐--豆腐篇
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各地名产特产推荐--蒜篇
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贵池特产介绍-池州市贵池特产大全
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舌尖上的沭阳县,宿迁市沭阳县小吃美食介绍
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河北省石家庄民俗文化
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常州八宝菜粥-常州市非物质文化遗产(天宁)
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常州江南八宝菜粥是在腊八粥的基础上传承而来的。“腊八”(农历十二月初八),亦称“腊八节”,常州民间素有吃腊八粥的风俗。早在三千年前,华夏先民就在秋收冬藏后,用猎取的禽兽和生产的谷类举行“腊祭”,祈福消灾。后来,佛教传入中国,人们将释迦摩尼的成道日腊月初八和“腊祭”联在一起,“聚万物而索飨”,吃腊八粥以纪念佛祖修苦行之果...
龙滩珍珠李-天峨县特产
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龙滩珍珠李是广西河池市天峨县从当地八腊乡本地野生李中选育出来的新李果品种,由于该果品结果密集,颇为丰产,挂在枝条,酷似串串珍珠,故取名珍珠李。龙滩珍珠李适宜种植在500米以上的高海拔地区,肉质脆爽,果肉离核,而且还具有晚熟、耐贮运、含糠量高等特点,因此被人们誉为“李族皇后”。 龙滩珍珠李是从天峨县野生李中选育出的新品种...
凌源豆包-凌源市特产
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粘豆包。凌源人风俗习惯过了腊八是推大碾子,然后淘米压面蒸干粮。说,小孩小孩你别哭过了腊八就杀猪,实际还早着哩。不预备下米面,不蒸出豆包来一般还轮不到杀年猪的。谷子、黍子脱皮剩米放现在是很容易的事,粮米加工房电机一转,米糠自动分离。可是三十多年前却没这么筒单,老费事老累喽。人们几家几户插伙互相帮忙,推大石碾子,用来串掉谷...
南京市六合区民俗文化
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