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桂香村大方糕制作技艺-苏州市非物质文化遗产(苏州市)
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桂香村大方糕制作技艺,苏州市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。苏州大方糕,又被称为珍珠大方糕。这一称谓来自苏州家喻户晓的《珍珠塔》的故事。因为方糕起源于方氏家点,人们就将大方糕称作了珍珠大方糕。苏州大方糕以桂香村最为著名。桂香村始创于乾隆四十年(公元1775年),桂香村大方糕制作技艺,...
姑苏吆喝(叫卖)-苏州市非物质文化遗产(苏州市)
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姑苏吆喝(叫卖),苏州市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。“吆喝”是随着市井商贩应运而生的一种语言形式。姑苏吆喝,主要以苏州话为载体,流播于苏州街巷商贩间。姑苏吆喝,历史悠久,自古已然,存在于民间,依附于商贩,一直流传到上世纪五六十年代,随着商业环境和购物习惯的变化才渐趋衰微。苏州经济发达,商业繁荣,商...
苏州碑刻技艺-江苏省非物质文化遗产(苏州市)
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苏州碑刻制作技艺源于中原,历史悠久,以精巧细致、格式独特、内容丰富、独树一帜,市区是其发展的中心区域。据史料记载汉代有《外黄令高君碑》三国《孙王墓隧道碑》,晋代《天台五百尊者图碑》等等,由于这些碑系书家书丹上石刻匠刻之,因为无原迹比对,碑刻好坏全在刻工熟练、细致程度,碑刻技艺尚处在萌芽状态。至宋朝经济繁荣、文化发达,苏...
苏州藏书澄泥石刻-苏州市非物质文化遗产(吴中区)
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苏州藏书澄泥石刻,苏州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。藏书镇历史悠久,相传西汉大臣朱买臣微时贫而樵柴且不废读书,常把书藏于古庙中,因才高学博,被汉武帝重用,先后任会稽太守、主爵都尉。乡人为纪念他而修建藏书庙,镇名由此而得。藏书澄泥石雕业据史载始于三国时期。早期制砚区域在镇东部山蒦村,采用灵岩山太...
苏州吟诵(唐调)-苏州市非物质文化遗产(太仓市)
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苏州吟诵(唐调),苏州市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。吟诵,是我国传统的读书方法,而且是从孔子和弟子一起吟唱《诗经》时就流传下来的读书方法,当时,诗经三百篇皆“弦歌之”;是古人写诗时推敲平仄的一种手段,- “新诗改罢自长吟”、“吟安一个字,捻断数根须”可证。毛泽东说他的诗是在马背上“哼”成的,“...

苏州织造官府菜制作技艺-江苏省非物质文化遗产(姑苏区)
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苏州织造官府菜制作技艺,江苏省省级第四批非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目,由江苏省苏州市平江区申报。苏州菜历史悠久,故宫《御膳档案》上有“苏宴”的明确记载。民以食为天,吃是人的第一需求。春秋时期,专诸“从太湖学炙鱼”。战国时期,屈原的《招魂》亦写到“肥牛之腱,臑若芳些,和酸若苦,陈吴羹些”。苏州菜至明清朝代更...
苏州市太仓市民俗文化介绍,苏州市太仓市民俗文化列表
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苏州市吴中区民俗文化介绍,苏州市吴中区民俗文化列表第2页
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苏州市姑苏区民俗文化介绍,苏州市姑苏区民俗文化列表
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苏州市相城区民俗文化介绍,苏州市相城区民俗文化列表
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