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舌尖上的苏州市,江苏省苏州市小吃美食介绍
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江苏省苏州市特产介绍,江苏省苏州市特产列表第12页
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舌尖上的苏州市,江苏省苏州市小吃美食介绍
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拓天达梦特产网提供碧螺虾仁,白汁鼋菜,三丝鱼卷,祥鑫鸡爪,同里闵饼,松子枣泥麻饼,赵记粽子,糯米汤圆,刺毛鳝筒,桂花焐熟藕,虎丘青团子,苏帮菜,清汤脱肺,箬塌鱼,血糯甜饭等江苏省苏州市美食,舌尖上的苏州市,苏州市小吃,江苏省苏州市当地特色美食小吃碧螺虾仁,白汁鼋菜,三丝鱼卷,祥鑫鸡爪,同里闵饼,松子枣泥麻饼,赵记粽子,...
泥塑（苏州泥塑）-国家级非物质文化遗产（虎丘）
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苏州是长江三角洲地区重要的中心城市，也是国家文化名城和风景旅游城市。在两千多年的发展历史中，苏州泥塑一直享有盛誉，和潮州浮洋泥塑、天津泥人张、无锡惠山泥人齐名，是中国泥塑的重要代表。苏州泥塑可分为两大类，一类是大型泥塑，即庙宇的- 塑像；另一类是泥塑小品，即虎丘泥人。传统的苏州- 塑像以细腻、传神、雅致而闻名，取材方便...
苏州太湖莼菜-姑苏区特产
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太湖莼菜是著名的苏州特产之一。早在宋代，就被列为贡品。据记载：清朝康熙皇帝南巡苏州，苏州有个张志宏献上了四缸莼菜和“莼菜诗”，博得龙颜大喜，敕封张志宏为官，时人讥之为“莼官”，可见莼菜之魅力。“叶青如碧莲，梗紫如紫绶，味滑若奶酥，气清胜兰芳”。这首古诗对莼菜的色、香、味、形以及柔滑的口感作了极妥切的介绍和评价。 莼菜的...
苏州荸荠-吴中特产
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苏州荸荠以甘甜脆嫩、便于熟食、适宜加工而闻名。解放后，苏州荸荠还被作为加工荸荠罐头原料的首选品种。鲍忠洲介绍，上个世纪80年代初，仅车坊一个乡镇种植的荸荠就达6000亩，产品大多被苏州、南通等地的罐头厂收购，加工后出口。,苏州荸荠,苏州荸荠简介,吴中特产...
苏州鸡头米-吴中特产
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苏州的鸡头米也是一绝。这种鸡头米刺很少，香气浓郁、吃口软糯，被称为“南芡”，不像“北芡”那样浑身是刺，很难采摘和剥肉。鸡头米是百姓对芡实的俗称，我国芡实以苏州南芡为著名。苏州民间食用鸡头米的方法很多，最大众的吃法就是鸡头米羹。其制作方法十分简便，将锅中水烧开后把新鲜鸡头米放入锅中，煮沸后以藕粉勾芡，出锅后加入少许糖桂花...
苏州湖笔-姑苏区特产
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据《苏州府志》记载，清道光年间，湖笔的制作方法已从浙江吴兴传人苏州。从此以后，湖笔便逐渐成了苏州的特产。苏州湖笔选料严格，工艺精细，性能多样，品种齐全。共有300多个品种，分为羊毫、兼毫、紫毫、狼毫、鸡颖、山马六大类，具有“尖（据笔锋尖如圆锥）、齐（笔锋整齐无参差）、圆（笔头浑圆丰满）、健（笔头具有弹性，苍劲有力）”四...
江苏省苏州市特产介绍,江苏省苏州市特产列表第4页
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江苏省苏州市特产介绍,江苏省苏州市特产列表第4页提供江苏省苏州市特产,苏州市特产:猪油米花糖,沙洲优黄,鹿苑鸡,石浦羊肉,周市爊鸭,锦溪水红菱,震泽大头菜,王四桂花酒,凤凰山茶,弄里芹菜,常阴沙大米,苏州五色汤圆,出骨刀鱼球,幢锅油鸡,清汤脱肺等介绍和资料...
江苏省苏州市地理标志产品
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