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打瓦-沭阳县非物质文化遗产(沭阳县)
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源自古代,年代已无法考证,上世纪60-70年代正值农村称为大集体,大人的闲暇时间较多,加上十年“文革”教学抓不紧,孩子们玩的时间也增多,该游戏也和其它游戏一样风行,后来改革开放,生活节奏加快,孩子们学业任务重,玩游戏的人也就少了。流传于沭阳县扎下镇、耿圩镇、悦来镇、庙头镇。打瓦就是用手中的瓦屯向前方地面支起的瓦屯摧打,...
阳湖水蜜桃-武进特产
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阳湖水蜜桃果实圆球形,果顶略凹陷,两半部匀称,平均单果重250g-300g;果皮乳黄色,近缝合线处有淡红霞,色彩艳丽,皮易剥离;果肉似玉、乳黄色,肉质柔软易溶,纤维少,汁液多,味甜香浓,粘核。武进种植水果历史悠久,很多水果品种在国家和省、市评比中获奖。近几年来,武进区林业部门和区果品协会坚持以林果板块为依托,果品协会为...
红阳猕猴桃-资源县特产
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鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布,似太阳光芒四射,色彩鲜美,故称“红阳猕猴桃”。该品种果型中大整齐,平均单重80克,最大可达130克;果实短圆柱形,肉质鲜嫩、香甜清爽(馥香型,含糖18.5%),果心小,果味浓。每100克果肉含维C350毫克是苹果的100倍,因而称“维C之王”;鲜果富含稀有天然维E和17种游离氨...
黑宝石李-灌阳特产
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黑宝石李,原产美国,8月下旬成熟,果扁园形,紫黑色,单果重120g,可溶性固形物13%。营养丰富。据测定果实内含多种维生素和17种人体需求的氨基酸,具有延缓衰老、延年益寿的作用。灌阳雪梨是国家地理标志农产品,有着300多年的栽培历史,曾是古代皇帝之贡品。灌阳黑李于1996年引进种植,获中国果品流通协会“中华名果”称号,...
曹市黄金梨-涡阳县特产
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曹市黄金梨是安徽省亳州市涡阳县曹市镇的特产。曹市黄金梨果皮淡黄色,果面洁净,果点小而稀。果肉白色,肉质脆嫩,多汁,石细胞少,果心极小,可食率达95%以上,可溶性固形物含量12%~15%,风味甜。“恒洲”牌黄金梨主产涡阳县曹市镇淝南村恒洲果树种植专业合作社黄金梨生产基地,平均单果重250g,最大果500g,果实全套袋,果...

大刺黄瓜-宁阳县特产
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宁阳大刺黄瓜枝蔓粗壮,长266厘米到333厘米,抗热、抗寒、抗霜、霉病;单瓜一般重1-1.5公斤,最重3.5公斤,长50-66厘米,呈长棒状,皮深绿色,刺瘤大而密,刺白坚而硬,肉厚、瓤小,纵棱明显,瓜顶有条状纵横,横切呈齿轮状,脆嫩多汁,麻香可口。在宁阳周围县市享有盛名。,大刺黄瓜,大刺黄瓜简介,宁阳县特产...
沔阳蒸珍珠圆-新洲区特产
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糯米淘净用清水浸泡2-3小时,用簸箕沥干待用;猪肉、鱼肉剁茸入盆,加精盐、姜末、葱花、胡椒、味精,打入鸡蛋合匀,再加入淀粉和水450克,搅拌上劲,挤成约15克重的圆子,放入糯米中滚动,待圆子裹满糯米,一个个摆入蒸笼(滚糯米时不能左手上弹,以免糯米贴进肉内翘不起来),坐旺火蒸约15-20分钟取出,用手一个个码入盘,撒少许...
清江椪柑-长阳特产
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清江椪柑属桔类,芸香科植物,主产于长阳土家族自治县渔峡口镇岩松坪村。因清江河谷地带雨量充沛,光照充足,平均气温17.5℃,最低气温-3℃,年有效积温5500℃,在这种独特气候条件下生长的清江椪柑果形端正、色泽鲜艳、香甜可口、脆嫩化渣,单果重130克以上,可溶性固形物达到达13.5%以上,是长阳柑桔中的极品,分别于198...
南口供佛杏-阳原特产
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南口供佛杏,河北省张家口市阳原县特产,全国农产品地理标志。阳原县平均海拔1100米,土壤呈中性,为栗褐土,质地偏砂,富含钙、磷、铁、钾等多种元素,适宜种植杏树。南口供佛杏,平均单果重89克,最大达136克。果形端正个大,整齐度高。熟果色艳,呈淡黄色,阴面有桔红色斑点。果肉细腻味香,果汁充沛,酸甜爽口,馥味农郁。杏仁甘甜...
白酥梨-泗阳县特产
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泗阳白酥梨果实大型,平均单果重350克,最大的达1500克,果实近圆柱形,果皮黄色,稍带浅褐色,充分成熟为金黄色,果点虽小但密而明显。其果果心小,果肉酥脆爽口、皮薄多汁、味道浓甜而香。果实中含有糖类、有机酸、矿物质和多种维生素,营养价值很高,可溶性固形物11.2-15%,品质上等。果实采收时间长,从八月中旬开始,一直可...




