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武汉硚口区民俗文化
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湖北省武汉民俗文化
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武汉洪山区十大特产
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武汉汉南区十大特产
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拓天达梦特产网提供武汉汉南区十大特产汉南甜玉米,“邓丰”牌甜玉米,汉南坛山猪,建新鲜食玉米,武汉绢花,米粑,汉南黄颡鱼,青草湖甲鱼,“喜鹊湖”大闸蟹,猪油饽饽等介绍和资料...
武汉武昌区十大特产
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武汉江汉区十大特产
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武汉粉蒸肉-汉阳区特产
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粉蒸肉的做法:材料:带皮的五花肉(底板肉或排骨或猪保肋肉1方.或用前胛肉,后臀肉肥瘦各半),垫底的菜:青黄豆(青豌豆,红苕,老南瓜,嫩土豆,小芋儿,四季豆等)。制作五香粉:小茴香+桂皮+八角+花椒+三萘微炒后舂碎成为五香粉。(我喜欢自制,商店有卖)准备米粉:饭米和糯米按3∶1的比例,用小火炒成微黄后将米稍微碾一下,不要...
曹祥泰-武汉老字号
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武汉市曹祥泰食品有限责任公司的前身为闻名荆楚大地及武汉三镇的曹祥泰杂货店,该店已有122年的历史,得到了上至人民总理周恩来下到普通老百姓的好评,在海内外有很大影响。其食品厂生产的“祥”字牌糕点,至今畅销不衰。2006年,从中华传统节日端午节的前二十天开始,排起了长龙,顾客以能买到曹祥泰生产的节令产品芝麻糕、绿豆糕而高兴...
武汉排骨藕汤-东西湖特产
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“排骨藕汤”既有藕的清甜又有排骨的香浓,是一款温润美味汤的佳品。此菜鲜香味美,营养丰富,开胃益血,有补气补钙的功效。湖北人爱喝汤,有“无汤不成席”的说法。湖北盛产莲藕,粉嫩白净,生吃就甘甜化渣,闻名全国。湖北人喜欢拿藕和肉骨头煨汤,文火煨到肉烂脱骨,藕块吃起来口感粉糯又不失清脆,最绝的汤喝上一口,香浓清甜,不禁要感叹藕...
武汉采莲船-江夏区民俗文化
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采莲船在传说中为观音娘娘坐船筹款修桥铺路,后人为了纪念观音娘娘的善举,就通过采莲船表演来表示赞颂,随着时间的推移发展成为在重要节日以祝贺为主要内容的表演,特别是在春节期间,撑起采莲船为每家每户拜年、送上祝福。特征:主要形式为唱祝词并夹以锣鼓家业伴奏和行船表演,一般没有乐器伴奏,可和狮子、龙灯等一起表演,气氛更加热烈,表...




