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深圳光明区十大特产
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拓天达梦特产网提供深圳光明区十大特产光明乳鸽,光明荔枝,公明烧鹅,晨光牛奶,光明甜玉米,光明牛初乳,光明龙眼等介绍和资料...
肘捶-深圳民俗文化
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肘捶起源于山东临清,它是集太极,八卦,形意为一体的武术门派,因巧妙融汇了多种肘法、拳法而得名。临清人自古就有尚武习俗,晚清时临清人张东槐以易医为理,将太极消长、五行生克之法揉合到拳术中,创建了“临清肘捶十趟捶”,并于1874年正式定名。肘捶主要是以“易理”论说拳理。肘捶重在技击,看起来却颇有些太极八卦的感觉,大小套路的...
骆氏腹诊推拿术-广东省非物质文化遗产(深圳)
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骆氏腹诊推拿术创始于清代,是运用中医腹诊理论判断病之阴阳、表里、寒热、虚实,根据不同的证型以辩病论治来指导推拿手法的一种程序推拿方法。把独特的腹部诊断与推拿治疗方法密切地结合起来,根据腹诊辨证,选用不同的手法、治法用以防治疾病。腹诊推拿法以阴阳五行、脏象经络理论为指导,主要通过望诊和触诊,观察腹部形态的变异与触知其腹壁...
平湖纸龙-深圳非物质文化遗产(龙岗区)
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平湖龙是指以刘姓为主的平湖村所具有独特风格的纸龙,舞纸龙是早四五十年代前原平湖村村民过春节的习俗,以祈祷风调雨顺,驱邪出外,五谷丰收,国泰民安,其有着自己一套独特的表演舞技、乐器乐曲及传统习俗。相传是刘氏祖先从中原南迁,辗转落户平湖,由其后人传承下来的传统文化之一。平湖龙是以竹木制骨架,用宣纸(后用牛油纸)做龙头、龙身...
红釉彩瓷(满堂红)烧制技艺-广东省非物质文化遗产(深圳)
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陶瓷红色釉的生产工艺的历史可以追溯到元代,成熟于明代,永乐时红釉有鲜红为宝之称,宣德红釉更为盛名,被列为皇室用品。“满堂红”陶瓷高温颜色釉的生产已有一百多年历史,有史料记载的传承关系可追溯到清朝末年。根据九村刘氏族谱记载,清末刘氏家族人员运用当地资源和当时引进的进口化工颜料,开发出第一代“满堂红”高温颜色釉陶瓷,其颜色...
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安琪广式月饼制作技艺-国家级非物质文化遗产(深圳)
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广式月饼因主产于广府民系的分布地区而得名,起源于唐代,成型于明代,兴盛于近代,流行于广东、海南、广西等广大地区,清末已走出国门,远传至东南亚及欧美各国的华侨聚居地。在我国民间传统习俗中,月饼象征亲人团圆,是中秋佳节寄寓美好愿望的应时食品和礼品,故广式月饼制作一直长盛不衰。安琪广式月饼分纯甜和咸甜两大类,品种丰富多样,琳...
各地名产特产推荐--马篇
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拓天达梦特产网提供马蹄炒鸡球,马场秋梨,马蹄笋,赶马肉,坡马补酒,“刘桥牌”脱毒马铃薯,深圳海马,坪定跑马节,泊头小竹马,马场面条,和林格尔马铃薯,方山马铃薯,汾西马铃薯,城口黑马铃薯,吴堡马铃薯等马介绍,各地名产特产推荐--马篇的介绍和资料,马的详细资料...
绝味鸭脖-南山区特产
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绝味鸭脖“绝味鸭脖”是深圳路边店最近频频冒出的四个字,这四个字入嘴的结果是:除了味蕾在不断地条件反射似的触动外,还有一种像蝴蝶效应般的席卷速度。“绝味鸭脖”来深圳几个月,目前已经拥有30多家分店,鸭脖子每天能卖8000多根,是什么让它做到这点?鸭脖属于传统小吃行列,在深圳也是早已有之,但大多是家庭作坊形式,或者属于酒楼...
酱猪手-盐田区特产
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来深圳吃酱猪手,首选为海景酒店秘制的酱猪手。海景酒店秘制的酱猪手,是用十几种名贵中药材泡制的。不但美味,还有滋补的成分,骨头小,没有肥腻的感觉,是很有特色的一道风味菜。这款秘制酱猪在深圳首届美食节上被评为“深圳名菜”。,酱猪手,酱猪手简介,盐田区特产...
下沙大盆菜宴习俗-广东省非物质文化遗产(福田区)
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大盆菜宴是深圳湾一带地区特有的一种饮食习俗,而以福田区的下沙村为代表。下沙位于深圳市福田区西南部,南跨深圳湾,与香港新界隔海相望。制作大盆菜的主要原料有萝卜、鱿鱼、门蟮干、蚝、鸭肉等15种;辅料有蒜头、生姜、蚝油等。制作工艺为采用煮、煎、炸、炒、烧等方法,将15种主料分别一一加工好,做成15道不同的主菜。以萝卜作为第一...
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