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南皮小米面窝头制作技艺-河北省非物质文化遗产(南皮县)
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南皮县地处河北省东南部,北依京津,南接齐鲁,东临渤海,西靠运河,南皮为千年古县,历史悠久,辖六镇三乡,总面积790平方公里,总人口34万,以盛产小麦、玉米、谷子、大豆著称。南皮小米面窝头,是南皮地方名吃,历史久远,尤以南皮县城东南小庄(现村名为东小庄村)祁家制作最为著名。南皮祁家小米面窝头,需精选上乘小米50%、黄豆4...
小米菜羹粥-奉节特产
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小米菜羹粥起源:奉节壹䀇子鸡店首创食材:小米、香菜叶、爆米花烹制:小米熬制成羹加入菜叶起锅上桌在撒上爆米花特点:入口细腻软滑,鲜香养胃,小米菜羹粥,小米菜羹粥简介,奉节特产...
昔阳小米-昔阳县特产
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昔阳小米,山西省晋中市昔阳县特产,全国农产品地理标志。昔阳县无霜期年均194天,年平均日照时数为2559.5小时,日照百分率为58.8%;年平均气温9.3℃,适宜种植谷子。昔阳小米,色泽蜡黄,颗粒圆润,状如珍珠,晶莹明亮。内在品质指标:昔阳小米的品质,蛋白质≥9.0%,10;脂肪含量≥2.5%,3.2;直链淀粉≥18....
兴县小米-兴县特产
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兴县小米,山西省吕梁市兴县特产,全国农产品地理标志。兴县平均海拔1002米,属大陆性季风气候,四季分明,无霜期在150天以上,年均日照时数2600小时左右,≥0℃积温3000-3500℃,适宜种植谷子。兴县小米色泽金黄、米粒饱满、晶莹透亮、粒度均匀整齐、清香甘甜,该小米含锌,具有很高的营养价值。小米熬粥时糊化速度快,米...
苏克马小米-镇赉县特产
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苏克马小米苏克马小米位于吉林省西北部的镇赉县水草丰茂、沃土蓝天、物产殷实、无任何公害污染。这里盛产的苏克马小米米质好,色泽金黄,风味独特,营养丰富,是老人、儿童、产妇的营养佳品,年产量1万吨。,苏克马小米,苏克马小米简介,镇赉县特产...

红谷子小米-沙河市特产
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红谷子小米天下第一香米——红谷子小米产自河北省沙河市太行山东麓御路,石岗,下曹一代山坡沟谷,高岗丘陵旱地,黄色粘质土壤的土地是红谷子生产基地,该地海拔平面高,光照时间长,温度适宜,土地肥沃,土壤品质高所以生长的农作物色泽金黄,晶莹明亮,粘糯芳香,绵软可口,关于小米在当地还流传这个一个有趣的传说:清朝统治年间,御路一带有...
太和小米-突泉县特产
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太和小米内蒙古自治区突泉县突泉镇、六户镇、学田乡、太平乡4个乡镇现辖行政区域 内蒙古自治区突泉县人民政府《关于界定“太和小米”地理标志产品保护范围的报告》,突政发〔2011〕82号 突泉县太和米业有限公司企业标准:Q/TTMY 001-2011《太和小米生产技术操作规程》一、品种山西大红谷系列、张杂谷3号、大金苗系列。...
石井贡小米-新泰特产
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石井贡小米产于泰山东南梅鹿山周围,此处山清水秀,自然风景秀丽,有“小三峡”之美称。由于此处山岭、青石、红土、甜水和优美的自然环境对于谷子(小米)的生长形成天然佳配,才出产这种上乘小米,小米色泽自然金黄、米粒饱满浑厚、品质特优。它所含的粗蛋白、氨基酸、维生素B族、胡萝卜素、钙均高于同类产品。小米粥清香四溢,香纯浓郁、沁人...
阳城小米-阳城特产
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日前,在第三届中国绿色生态农业发展论坛上,阳城县获《中国绿色生态小米之乡》殊荣。阳城小米是山西省阳城县历史上四大名优特产之一,早在明清时期,就因其色黄、粒大、富含人体所需要的维生素、蛋白质和多种矿物质,并具有诸多保健作用,而1为皇室贡品,享誉太行。阳城小米生长环境特殊,产区海拔在800—1200米之间,全年日照2400...
青阳小米-邹平县特产
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青阳小米是山东省滨州市邹平县青阳镇的特产。小米是青阳的特色农产品,它具有颜色鲜亮、味道纯正,香气溢人、风味独特、营养丰富等特点,产品远销省内外。青阳小米获国家地理标志证明商标。青阳镇位于邹平县西南部的长白山脚下,三面环山,一面临湖,境内有低山丘陵、平原多种地形,低山海拔在100米-765米之间,山青水秀、空气清新,昼夜...




