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广州市增城民俗文化
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广州市荔湾区民俗文化
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广州砖雕-番禺特产
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砖雕是古代建筑装饰工艺之一，清代更加蓬勃发展，名家辈出。艺人选用上等小块青砖，运用高超的技法雕成各种故事人物、花鸟山水、博古图案等，然后拼接成整幅画面，镶嵌在青砖墙上，起到很好的装饰效果。陈氏书院的大型砖雕，就是当年番禺的黄南山、杨鑑廷、黎壁竹，南海的陈兆南、梁澄、梁进等著名砖雕艺人的杰作，也是广东砖雕艺术的精华。早在...
广州叉烧包-天河区特产
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广州叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧...
广州市荔湾区十大特产
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拓天达梦特产网提供广州市荔湾区十大特产德昌咸煎饼,杏花鸡,陈添记鱼皮,鲍汁扒柚皮,及第粥,南信双皮奶,西关三星大包,银记豉油皇牛肠,广州彩瓷,广州文昌鸡,同记鸡粥,“伍湛记”及弟粥等介绍和资料...
广州市特产介绍-广东省广州市特产大全
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广东省广州市特产,团团点名说特产提供“增城挂绿”荔枝,增城丝苗米,老火靓汤,迟菜心,增城荔枝,从化荔枝,新垦莲藕,萝岗糯米糍,炭步槟榔香芋,等广东省广州市特产,广州市特产的介绍和资料...
广州市白云区特产介绍,广州市白云区特产列表第2页
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广州市白云区特产介绍,广州市白云区特产列表第2页提供广州市白云区特产,白云区特产:蜜汁叉烧,夏茅香芒,岭南盆景,柑橙,鱼包,百花煎酿鸭掌,粉果,小吃,广州鸡仔饼,高脚遁地蕾香蕉,羊城百岁酒,广 东 虾 饺,粤绣等介绍和资料...
广州木雕-越秀区特产
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木雕是广州雕刻的一种，素以工艺精巧细腻而闻名。木雕分为建筑装饰和家具雕刻两类。建筑雕刻多采用棒木制成，有厅堂花榻、门窗、屏风、神案等，如陈家祠广东民间工艺博物馆里的屏风、梁柱、门窗便处处体现着广州木雕工艺的特色。家具雕刻以红木家具和棒木箱最为有名。以红木家具为例,它继承了我国传统的雕刻工艺和木质结构工艺，具有造型古朴典...
生菜会-广州市民俗文化
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生菜会是岭南珠三角文化的重要表征。它是广州及其近郊独有的大型民俗活动，是宗教信仰与春游-相结合的民俗盛会，是广州特有的自然环境与人文背景相结合的产物。只有在冬季仍然鲜花吐芳、温暖如春的广州，才会出现食生菜的活动。生菜会各种活动、物品多都反映出广州千年的古港积淀与长期的商贸文化，与其它庙会的显著不同的是有主题物品“生菜”...
莲香楼广式月饼传统制作技艺-广州市非物质文化遗产（广州市）
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莲香楼广式月饼传统制作技艺广式月饼是中国月饼的一大类型，因主产于广东省广州市而得名。广式月饼品种繁多，主要分为莲蓉馅和杂馅两大类，以莲蓉最为传统。创建于1889年的莲香楼生产的月饼是广式月饼的优秀代表。莲香楼是莲蓉的首创者，他们坚持以当年产的湘莲、进口的白糖和即榨的花生油产制莲蓉，形成了独特的莲蓉风味，因此有“莲蓉家家...
