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青豆小糕-巍山县特产
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青豆小糕以大米、青蚕虫为主料,先将大米和糯米按比例掺合,经过淘、洗、泡、舂加工成糕面,再将沸水焯过的豆米揉合在米面中,呈玉绿色。蒸糕仅用径空30毫米的三个小甄交替进行,中间加腰糖后,两扇和一而成,现蒸热卖。青豆小糕颜色碧绿,口感松软,青豆香气扑鼻,是名副其实的绿色食品。青豆小糕是一种时令小吃,只有结青蚕豆的季节才能吃到...
塘崖贡米-罗庄区特产
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塘崖大米又称塘米、塘贡米、塘崖贡米,为临沂三宝之一。背景资料 塘崖大米、孝河白莲藕与沙沟芋头并称为原县级临沂市的三大土特产,素有“沙沟芋头孝河藕,塘崖大米香满口”的美誉。 在1978年山东省稻米质量评审会上,来自临沂市塘崖村出产的“塘米”以其独特的风味荣获第二。1985年11月,“塘米”又被评为省名优特稀产品,选送北京...
凉伴冷粉-浮梁县特产
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1、选料:无霉变的普通大米均可,也可用碎米作原料。 2、浸泡:把大米洗净除去杂物,用水浸泡4-5小时。同时另取洁白、纯净的优质石灰,加水溶化成饱和石灰水,让其自然澄清,取其上清液装好备用。 3、磨浆:大米浸泡后,连水带米在石磨(钢磨或粉碎机)上磨成米浆,盛入锅中。 4、熬煮:用旺火将锅中米浆熬沸,然后以小火熬煎,并用一...
汉白玉贡米-五河县特产
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古“白玉贡米”主要产于五河浍南皇墩庙一带。公元前220年刘邦屯兵于皇墩庙,当地百姓献大米于刘兵。刘邦食后赞不绝口,誉之为“白玉”。刘邦做上皇帝后,命地方官员岁岁进贡,“白玉贡米”由此而得名。二十世纪九十年代末,安徽省汉白玉米业有限公司,开发注册了“汉白玉贡”牌大米。该公司建有绿色食品水稻生产基地4万亩,无公害农产品水稻...
黑龙江省特产介绍,黑龙江省特产列表第6页
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黑龙江省特产介绍,黑龙江省特产列表第6页提供黑龙江省特产,黑龙江省特产:居仁大米,双城小米,大庆老窖,杜蒙手撕风干牛肉,林甸光腚糖,饶河大米,肇州糯玉米,肇州大瓜子,桦南紫苏,勃利红松籽,乌苏里江大豆,乌苏里江芸豆,明水黑豆,明水小米,望奎大米等介绍和资料...

江苏省盐城市特产介绍,江苏省盐城市特产列表第7页
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江苏省盐城市特产介绍,江苏省盐城市特产列表第7页提供江苏省盐城市特产,盐城市特产:滨海白首乌,鸡心黄柿子,建湖大米,阜宁大米,射阳大米,建湖烟花,东台蚕茧,柳制品,洋马菊花,射阳药材,射阳蒜苔,羽扇,马家荡大青蟹,“久成”生抽,清水龙虾等介绍和资料...
吉林省长春特产介绍,吉林省长春特产列表第2页
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吉林省长春特产介绍,吉林省长春特产列表第2页提供吉林省长春特产,长春特产:九台饮马河大米,榆树大米,韭菜烙盒,德惠肉牛,松花江大米,人参汽锅鸡,人参炖乌鸡,砧板狗肉,满族八大碗,金蟾献宝,长春蹄花丝,双阳梅花鹿,德惠肉鸡,鲶鱼,烧鹿尾等介绍和资料...
绿豆面-石柱特产
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绿豆面产于重庆石柱。 绿豆面以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料。制作时,筛去豆类中的泥砂杂物后磨碎,磨时将磨的进孔填满,使其磨得稍碎,再放容器中加清水浸泡。浸泡时间随季节而定:冬天1昼夜,夏天半日。滗去水时拣去豆皮。大米用清水浸至用手捻压呈粉状无硬心,滗去水后备用。将绿叶菜洗净、切碎,同浸泡好的豆瓣、大米拌均匀...
吉林省延边州特产介绍,吉林省延边州特产列表
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吉林省延边州特产介绍,吉林省延边州特产列表提供吉林省延边州特产,延边州特产:安图大米,延边黄牛,安图林蛙,伊利石粘土矿,安图矿泉水,安图人参,安图山葡萄,安图蓝莓,安图黑木耳,汪清黑木耳,珲春大米,和龙大米,延边黑木耳,延边牛,敦化小粒黄豆等介绍和资料...
黑龙江省佳木斯特产介绍,黑龙江省佳木斯特产列表
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