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民俗文化找到约 355 / 18898 条结果（用时 0.2 秒）

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樊记腊汁肉店位于竹笆市56号。民国14年(1925年)由樊炳仁、樊风祥父子创办，1956年公私合营后成为国营企业。营业面积35平方米，职工25人。专营腊汁肉和白吉馍夹肉，风味独特，有“肥肉吃了不腻，瘦肉无渣不含油，不用牙咬肉自烂，食后浓香久不散”的美誉。1989年获国家商业部金鼎奖。1990年，该店代表西安市饮食界参加...

德发长饺子馆-莲湖区特产

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德发长饺子馆位于西安市钟楼西北侧，是1935年由河北保定人商人赵继武聘请著名烹饪技师创办的。现营业面积8700平方米，职工390人，其中技术人员76人。主要经营饺子宴、北京风味水饺等。德发长饺子用料严格，制作精细，馅足皮薄，味道醇厚鲜美，其中奥秘关键在于馅料：一是猪肉馅中加生鲜牛肉，肥而不腻，味鲜嫩，二是选用老姜取其辣...

古驿道站丁习俗-黑龙江省非物质文化遗产（富裕县）

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清代康熙二十四年，为防御沙俄侵略东北，加强北京与黑龙江将军和边境的联系，从肇源茂兴至瑷珲设立了19个驿站，富裕县境内的塔哈尔驿站和宁年驿站就是其中的两个。吴三桂三藩叛乱被平息后，其余部被流放到各驿站当了站丁。站丁地位低下，活动受到种种限制，这个特殊的站人群体，形成了独特的社会风俗习惯，即古驿道站丁习俗。“站人”文化习俗...

桂馨斋-西城区特产

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北京桂馨斋酱园，位于北京市宣武区南横西街50号，是一家历史悠久的南式酱园。桂馨斋酱园创建于清乾隆元年(1736年)，原址在北京市宣武区骡马市大街铁门胡同南口。据传说，“桂馨斋”最初是一南方人开设的，后转让给沈姓经营。沈氏曾是“桂馨斋”的门徒，学得一手制作酱菜的技术。他接管“桂馨斋”后，坚持精选原料、精工细作和薄利多销的...

端午节纪念唐太宗习俗-礼泉县民俗文化

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农历五月五日端午节是民间深受欢迎的传统节日。唐宋时称这一天午时为“中天节”，所以又称端阳、午节。明清时北京人还称其为“五月节”或“女儿节”。端午节起源于何时，长期以来众说纷纭。说法主要有四：一是端午节起源于民间原始崇拜，闻一多先生认为端午节是吴越民族举行龙图腾崇拜活动的节日。《事物原始》引《越地传》云：“竞渡之争起于越...

高淳薛城花台会-高淳区民俗文化

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薛城花台会始兴于清康熙年间。据当地《邢氏家谱》记载：清康熙年间，山东聊城邢姓在朝廷为官，其母想要看北京金銮殿，但因年逾七旬，行动不便。康熙皇帝得知这一情况后，便命工匠仿照金銮殿凿了一个模型，赐给这位官员，以了却其母想看金銮殿的愿望。当时薛城邢姓就派人前往聊城庆贺，并按照金銮殿的模型绘制成图，归来后聘请能工巧匠照图在村头...

传统中医药文化（宏济堂中医药文化）-国家级非物质文化遗产（济南）

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济南宏济堂制药有限责任公司始创于1907年，与北京同仁堂同祖同宗，迄今已有百年历史。公司历经宏济堂、宏济制药厂、济南人民制药厂、山东济南中药厂等变革，1999年改制为济南宏济堂制药有限责任公司，2002年10月与力诺集团整合并成为其核心企业，2006年被国家商务部评为“中华老字号”企业。2003年公司迁址于国家级高新区...

华阴西岳庙庙会-华阴民俗文化

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陕西省华阴市有西岳庙，是祭祀西岳华山之庙，每年农历三月有庙会。据有关文献记载，西岳庙始建于汉武帝时期，原建于华岳镇东黄神谷，那时称“集灵宫”。魏文帝统治时期，迁于华岳镇官道北，即现在的地方。北周、唐、宋、明、清都有过大规模的修葺。其中规模最大的一次是清乾隆四十二年1777年，这次修葺历经三年，始告结束。西岳庙的建筑极为...

井陉朝阳寺庙会-井陉县民俗文化

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朝阳寺位于井陉县城西北，毗邻矿区，平涉路微矿段穿村而过，位置优越，交通便利，久负盛名。朝阳寺庙会是东南正村具有悠久历史的庙会，因时代变迁渐趋衰弱。2003年后在朝阳寺住持一醒法师的组织引领下，庙会规模越办越大，场面隆重壮观，影响深远，波及北京、太原、石家庄等地。朝阳寺庙会于每年农历二月十二正式开始，首先是隆重的迎请五台...

来今雨轩-东城区特产

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来今雨轩历史点滴纵观中山公园的历史，来今雨轩在中国新文化运动中占有特别的一席之地，具有很高的文化象征意义。这所建筑，参与和目睹了中国近现代文化史上许多重要事件，并留下了大量的佳话。20年代，鲁迅曾经与文化名人在这里喝茶聚会；1920年夏，周恩来在来今雨轩举办茶话会招待邓中夏、张申府等人；1924年7月13日，由北京学生...