南京 - 拓天达梦智能分类搜索系统

民俗文化找到约 196 / 18898 条结果（用时 0.5 秒）

http://culture.rw.ttdm.cn/culture/50/tianzhushanchazhizuojiyi.html

潜山县种茶历史悠久，茶叶生产始于秦汉，盛于唐宋。潜山县委县政府高度重视，1980年名茶创制起步，农业局成立名茶小组，安徽农学院茶叶系著名教授陈椽现场为潜山创造的名茶“天柱剑毫”定型命名，1985年“天柱剑毫”参加南京全国名茶评比会，以“品质优异、风格独特”名列榜首，被评为“中国名茶”，1988年获首届中国食品博览会银奖...

上党腊驴肉制作技艺-山西省非物质文化遗产（上党区）

http://culture.rw.ttdm.cn/culture/51/shangdanglalvrouzhizuojiyi.html

上党腊驴肉是山西长治市的汉族传统名吃，其肉质肥而不腻、瘦而不柴、香味四溢、回味无穷。早在明代，腊驴肉就已驰名于上党和晋南地区，产品远销北京、天津、南京等南北名城。腊驴肉与当地的凉粉、酥火烧被称为潞安府(长治古称潞安府)三宝。制作腊驴肉的原料为驴鲜肉。切肉时，要按部位把肉分成前肘、后肘、前臂、后墩、元宝、肋条、腱子、腰球...

翼城目连戏-山西省非物质文化遗产（翼城县）

http://culture.rw.ttdm.cn/culture/51/yichengmulianxi.html

目连戏是以佛教故事“目莲僧救母”为题材，保存于各地民俗活动中的古老剧种，被誉为“戏祖”。翼城目连戏俗称耍目连鬼戏，流传于翼城县隆化镇南捍村。据当地艺人口述，明末，翼城南捍村苏姓富商从南京经商，将此剧带回该村，很快传入两坂、西闫、沟西、东石桥、故成等村。清中叶，目连戏颇为盛行，南捍村附近的6个村庄在搬神古庙会（六年一次）...

金陵刻经印刷技艺-国家级非物质文化遗产（鼓楼区）

http://culture.rw.ttdm.cn/culture/52/jinlingkejingyinshuajiyi.html

南京古称金陵，这里是六朝古都，历史悠久，文化底蕴深厚，佛教刻经事业源远流长。清同治五年（1866），我国近代佛教文化复兴的奠基人杨仁山等有识之士创办了金陵刻经处，传承我国古代佛经、佛像木刻雕版印刷技艺，百余年来在国内外享有盛誉。金陵刻经处位于江苏省南京市白下区淮海路35号，总占地面积3923平方米，收藏佛经版12531...

绿柳居素食烹制技艺-国家级非物质文化遗产（玄武区）

http://culture.rw.ttdm.cn/culture/52/lvliujusushipengzhijiyi.html

素食制作技艺（绿柳居素食烹制技艺），江苏省南京市素食烹饪技艺，国家级非物质文化遗产之一。绿柳居素食烹制技艺源于源于南京寺庙素食、宫廷素食和民间素食，以历代厨师口传亲授为传承方式，以蔬菜、菌类和豆制品为主要原材料，是绿色健康烹饪技艺的独特代表。流布于长江中下游广大区域，兴盛百年。绿柳居素食烹制技艺采用包、搓、搡、卷、摄、...

丁氏痔科医术-江苏省非物质文化遗产（秦淮区）

http://culture.rw.ttdm.cn/culture/53/fangchenggangniding.html

中医诊疗法扩展（丁氏痔科医术），第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。丁氏痔科医术主要在长江中下游地区的南京、扬州、镇江、无锡、常州等地传布。自清代康熙39年（1700年）开始，至今已有三百余年历史。丁氏痔科运用中医辨病整体观，采取多专业一体化模式，使用丁氏痔科系列特色技术治疗肛肠疾病。其中，丁氏枯...

传统金银饰品工艺-鼓楼区民俗文化

http://culture.rw.ttdm.cn/culture/54/chuantongjinyinshipingongyi.html

传统金银饰品工艺，第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。金银细工制作技艺是一门制作金银器物的传统工艺，所制的金银器物可用于室内陈设欣赏，亦兼有实用功能。金银细工制作技艺源远流长，最早可上溯至商周时代，迄今已有三千多年的历史。东汉时期金银细工制作手工艺已大体完备，至明清时期，景泰蓝等工艺的运用促进了金银制...

扬州评话-国家级非物质文化遗产（广陵区）

http://culture.rw.ttdm.cn/culture/40/yangzhoupinghua.html

扬州评话是以扬州方言徒口讲说表演的曲艺说书形式，流行于苏北地区和镇江、南京、上海等地。兴起于清初，不久就形成了“书词到处说《隋唐》，好汉英雄各一方”的繁荣局面，独步一时的书目有《三国》、《水浒》等10部，身怀绝技的著名说书家也有20人之多。到了乾隆年间，有的艺人根据自己的生活体验加工充实传统节目，有的则创编新书。如屡试...

大报恩寺的传说-南京市非物质文化遗产（秦淮区）

http://culture.rw.ttdm.cn/culture/54/dabaoensidechuanshuo.html

大报恩寺的传说，第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。出了中华门的雨花路东边，明代宏大的大报恩寺及其举世闻名的五彩琉璃塔曾经就坐落在这里。太平天国时期，一声震天动地的0 声，摇撼着整座天京（南京）城。埋在地下的数千斤0 ，把耸入云霄的大报恩寺塔炸得粉碎！太平天国北王韦昌辉得意地笑了。当时，太平军与围困他...

高淳梁氏骨科-高淳区民俗文化

http://culture.rw.ttdm.cn/culture/54/gaochunliangshiguke.html

梁氏接骨术，第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。南京世医“梁接骨”，早在北宋熙宁年间(1068-1077)，一位从阿拉伯来华的医生在开封定居，担任有朝廷的金创正骨护驾供奉(骨科医生)，为权贵宿卫治疗外伤诸疾。因医术高超而被宋王赐姓“梁”，并赐长子名“爱”，次子名“婴”。他们来开封后广为百姓治病。因其祖...