红酒 - 拓天达梦智能分类搜索系统

民俗文化找到约 56 / 18898 条结果（用时 0.5 秒）

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河北泥坑酒业有限责任公司（原宁晋县制酒厂）座落于河北省邢台市宁晋县城宁辛路，前身是由“福盛泉”、“志诚公”、“志诚永”三家烧酒作坊合并而成。泥坑酿酒最早始于商，用于周，盛于唐宋，复兴于明清，鼎盛于今，具有窖香浓郁、入口绵甜、醇香柔和、回味悠长之特点。泥坑酒以精选的东北优质红高粱为原料，采用纯小麦踩制的中、高温大曲为糖化...

台营烧锅酒酿造技艺-河北省非物质文化遗产（抚宁区）

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“台营烧锅”是抚宁县特有的酿酒制作技艺。台营古称“台头营”，相传明万历年间，酿酒能人许大营曾为当时驻守台头营的名将戚继光及其部下建烧锅酿酒。十几年后，许大营的两个儿子许久成、许香成接他的班继续烧酒。台营烧锅第三代传承人有许氏兄弟四个，分别是许守业、许敬业、许宏业、许伟业。这个烧酒业从明万历至清朝雍正年间，经历了由兴旺到...

宁阳“四八”宴席及酒礼-山东省非物质文化遗产（宁阳县）

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历史渊源乡饮就是因为乡间盛行尊老敬贤的乡饮酒礼而得名。宁阳“四八”宴席及酒礼已有2000余年的历史，传统的“四八”宴席属于纯正的鲁菜系，做工讲究、风味独特，以其特有的奇香异彩著称于世，是鲁菜的代表之一。随着社会的不断发展，四八宴席的内涵也在不断的丰富和完善。“四八”宴席还有“四红四喜、八方来财、四平八稳”的美好寓意。《...

白水县传说典故：杜康卖酒-白水县民俗文化

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传说，在很早很早以前，陕西白水县有个集贤村。村头有一口泉水，甘甜醇美，净无一尘。泉旁，有户人家，老头儿姓杜名康，说是夏禹的后裔。老头和老伴，就象那口甘泉一样，性情温和，心地善良，是个远近闻名的好人。老两口儿，无田无地，就靠着那口泉水酿酒度日。他们清晨汲水，整日精心酿造。每月只酿得醇酒三坛。他们酿造的酒胜过王母娘娘蟠桃会...

特色饮食制作工艺（红酥）-绵阳市非物质文化遗产（安州区）

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红酥，民间俗称“干盘子”。具有酥脆鲜香、入口化渣的特点，是安县特色小吃之一，被誉为川西北一绝。红酥制作技艺在川西北流传比较广泛，尤以秀水镇红酥最具代表性和影响力。红酥制作相传产生于唐代，据考在乾隆四十九年，清代著名的“巴蜀才子”李调元（今安县人）将亲自配制的一种“肉馅呈红色，外边呈黄色，黄中透红”的食品命名为“红酥”。...

井冈山红米酒配制技艺-江西省非物质文化遗产（井冈山）

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井冈山红米酒发源于井冈山客家土法酿造，时代变迁，井冈山红米酒一枝独秀，源远流长，传承至今。红米产生于山高水冷的独特环境，生长期长，无污染，内含人体所需的二十一种氨基酸、多种维生素及有益微量元素，营养十分丰富。井冈山红米酒，正是以红米为主要原料，配以井冈清泉，采用传统工艺，在享有“天然氧吧”美誉的井冈山中精酿而成，其酒体...

铜鼓县十大民俗文化

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团团点名说文化提供宜春市铜鼓县十大民俗文化铜鼓漫画,铜鼓客家山歌,铜鼓七鲤抢虾,铜鼓太平灯,铜鼓棋坪客家狮,铜鼓跳觋,铜鼓渔樵耕读,铜鼓包圆制作技艺,客家冬至祭祖,铜鼓榨笋技艺,铜鼓撑酒制作技艺,铜鼓“戴家龙虎斗”酒酿造工艺,铜鼓土法榨油技艺,铜鼓土制造纸技艺,转运鼓,转福圆,六月六“晒红节”等介绍和资料...

南通市十大民俗文化

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团团点名说文化提供江苏省南通市十大民俗文化南通蓝印花布印染技艺,海门山歌,青石雕刻,通作家具拐儿纹制作技艺,糯米陈酒酿制技艺,南通红木雕刻,如皋酱油酿造技艺,酿造酒酿造技艺（海门颐生酒造技艺）,南通古典家具仿旧技艺,南通扎染技艺,南通花露烧酒酿制技艺,白蒲黄酒酿造技艺,锔瓷技艺,海安九狮图,评弹北调,吕四渔民号子,玉木...

宁国十大民俗文化

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团团点名说文化提供宣城市宁国十大民俗文化畲族婚嫁习俗,云梯畲族民歌,宁国龙窑制陶技艺,红曲酒酿造技艺,宁国竹画等介绍和资料...

六安市十大民俗文化

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团团点名说文化提供安徽省六安市十大民俗文化大别山民歌,淮河柳编工艺（霍邱柳编）,庐剧（六安市）,绿茶制作技艺（六安瓜片）,绿茶制作技艺（霍山黄芽）,金寨古碑丝弦锣鼓,门歌,石斛泡制技艺,叶集木榨油技艺,竹编（舒席制作技艺）,思帝乡锣鼓,剪纸（翁墩剪纸）,淠衡钝斋医学,一品斋毛笔制作工艺,临淮泥塑,大别山盆景技艺,六安灯...