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秋石制作技艺-安徽省非物质文化遗产（桐城市）
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秋石，又名盆秋石，秋石丹，是桐城传统的地方药物名产。因其不仅具有滋阴降火等药物功能，而且患水肿、肾炎、心脏病及产妇忌用食盐者，用此品代替使用很好地解决了身体所需，无任何副作用，故深受广大百姓乃至海外侨胞的欢迎。相传秋石的提炼，始于公元前二世纪西汉淮南王刘安。桐城生产秋石历史悠久，清乾隆桐城文士姚兴泉所著的《龙眠杂记》中...
天门蓝印花布-天门特产
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位于江汉平原的湖北地区，濒临长江，土质、气候对棉花的种植尤为适宜，而天门更是全国著名的棉乡。随着植棉业的不断发展，带来了地方棉纺织手工业的兴盛。另一方面，天门在已大量种植蓝草，为染制蓝印花布就地提供了染料来源，这对天门蓝印花布的发展，也起到了一定的促进作用。据《天门县志》记载，“乾隆六十年（1795年），山（西）陕（西...
松阳高腔-国家级非物质文化遗产（松阳）
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松阳高腔是浙江省现存最古老的剧种之一，是浙江八大高腔系统中的独立分支，属单声腔剧种。由于松阳县玉岩镇的白沙岗高腔班演出松阳高腔从未间断，在这一声腔的传承中占有突出地位，故松阳高腔又被称作“白沙岗之土调”，当地人则称为“高腔”。它起始于明代，以松阳地方杂剧为主，吸收昆腔等外来声腔的艺术因素而最终成型，在清代乾隆至光绪年间...
特色饮食制作工艺（红酥）-绵阳市非物质文化遗产（安州区）
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红酥，民间俗称“干盘子”。具有酥脆鲜香、入口化渣的特点，是安县特色小吃之一，被誉为川西北一绝。红酥制作技艺在川西北流传比较广泛，尤以秀水镇红酥最具代表性和影响力。红酥制作相传产生于唐代，据考在乾隆四十九年，清代著名的“巴蜀才子”李调元（今安县人）将亲自配制的一种“肉馅呈红色，外边呈黄色，黄中透红”的食品命名为“红酥”。...
杆洞百鸟衣坡会-融水苗族自治县民俗文化
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融水县杆洞乡正月十二日，赶坡姑娘大都穿上美丽漂亮的百鸟衣盛装，因而取名为百鸟衣坡会。百鸟衣，顾名思义就是用百鸟的羽毛装饰而成。传统百鸟衣的主要材料有土黑亮布、土珍珠（一种树的坚果）、刺绣和白色鸟羽绒，经精心制作而成。作为百鸟衣发源地的杆洞乡至今还保留着三件年代久远的百鸟衣，其中罗氏家族留存的一件距今已200多年（乾隆1...
江西畲族山歌之永丰畲族山歌-江西省非物质文化遗产（永丰县）
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据《永丰县地名志》载，永丰畲族兰姓，是清朝乾隆32年（公元1767年），随福建雷姓畲民迁入本邑下樟村。此后，元、明、清三代亦有兰、雷二姓从福建和本省内兴国吉水、吉安县迁入。永丰境内畲民主要分布在龙冈、潭头、上固、水浆、上溪、南坑等山区。由于他们祖辈劳动、生活在山区，所以山歌是他们最喜爱的民歌体裁。永丰龙冈畲族山歌形式多...
乾生元-苏州市老字号
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苏州乾生元食品有限公司始创于清乾隆四十六年(1781年)，原店名为“费萃泰”，以生产松子枣泥麻饼而蜚声海内外，被列为宫廷御膳点心，清光绪七年(1881年)更名为“乾生元”，以乾坤八卦为首称。“乾”乃乾坤，指天下；“元”即第一，意为乾生元生产的麻饼天下第一，具有200余年历史的乾生元麻饼虽几易其主，但历代技师之原料帅配方...
华阴西岳庙庙会-华阴民俗文化
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陕西省华阴市有西岳庙，是祭祀西岳华山之庙，每年农历三月有庙会。据有关文献记载，西岳庙始建于汉武帝时期，原建于华岳镇东黄神谷，那时称“集灵宫”。魏文帝统治时期，迁于华岳镇官道北，即现在的地方。北周、唐、宋、明、清都有过大规模的修葺。其中规模最大的一次是清乾隆四十二年1777年，这次修葺历经三年，始告结束。西岳庙的建筑极为...
黄梅戏（怀腔）-安徽省非物质文化遗产（怀宁县）
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怀宁素有“徽黄故里，戏曲圣地”的美誉，是徽剧、黄梅戏的发源地，曾三度被国家文化部命名“中国民间文化艺术之乡”。“怀腔”俗称“府调”、“怀宁调”，是怀宁本土创造形成的一种戏曲腔调。在元、明时期，怀宁每逢春种秋收之时，农民们惯唱山歌小调来歌颂自己辛勤劳动的丰收，这种民间的优美抒情山歌小调，时人称之为“怀宁调”。从清乾隆到道...
西关打铜工艺-广东省非物质文化遗产（荔湾区）
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西关作为广州市铜器具生产的手工业作坊，以传统的手工艺进行生产，历史悠久。西关的“打铜街”（现为光复南）在清乾隆时已有地名，为铜器具生产和销售的一条专业街。到民国初年因修建马路，“打铜街”消失。后打铜商铺迁往长寿西路、龙津路、一德路等地。手工打铜历史悠久，是传统的手工艺作业之一。主要根据不同器具的用途选用青铜、黄铜、紫铜...
