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小青龙舞龙会-上海市非物质文化遗产(嘉定区)
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小青龙舞龙会菊园新区位于嘉定老城区的西北面,1997年经市委批准,由原嘉西乡、徐行镇、娄塘镇、嘉定镇街道划分而成。整个地貌呈半月形环绕老城区,占地18.61平方公里。菊园人素来钟爱传统文化,据上海科学普及出版社出版的《徐行乡志》里记载:正月十五日之夜称元宵,家家点收花灯,孩子牵兔子灯、掮马灯。有的村庄竖塔灯、舞龙灯。龙...
宝应淮剧-江苏省非物质文化遗产(宝应县)
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淮剧,又名江淮戏,源于清代,流行于江苏、上海和安徽部分地区。清代以来,流行于淮安和扬州等地。最初的淮剧多为民间生活小戏,其主要唱调是在门叹词、香火调和部分民歌小曲基础上发展而成的〔淮调〕(后称〔老淮调〕)。后受徽戏和京戏影响,移植演出了一些表现历史生活的大戏,因需扎靠、打把子,故称“靠把戏”。在唱腔上,相应吸收了徽戏的...
传统家具制作技艺-松江区民俗文化
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传统家具制作,是指以榫卯结构和雕刻工艺为基础,制造具有中式造型和雕饰特点家具的手工艺。相对于西方家具,传统家具制作技艺有其独特性,其内容具体包括造型设计、选材、榫卯、装配、雕花、刮磨、上漆及保养等。传统家具制作技艺其萌芽于隋唐前,成熟于宋元,在明清达到传统工艺的巅峰。步入近代后,审美趣味的变化和外来文化的影响催生出“新...
传统木结构营造技艺(宝山寺木结构营造技艺)-上海市非物质文化遗产(宝山区)
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唐式传统木结构建筑群(宝山寺)位于上海宝山区罗店镇练祁河畔,东起罗溪路,西近塘西街,是上海市闻名遐迩的佛教建筑群。这个唐式传统木结构建筑群作为宝山寺移地重建项目竣工于2010年,依照唐代营造技艺,参考现存唐代遗构,施工过程全部采用我国唐代传统木结构建筑营造技艺。建造过程中,工匠们使用传统工具,沿袭传统的工艺,对大木作、...
打(造)船技艺-上海市非物质文化遗产(奉贤区)
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打(造)船技艺起源于商代(木板船的出现),至明朝永乐年间,技术达到世界领先水平。打船技艺因其地理特殊性,在上海主要分布在奉贤四团、南汇大团、金山石化、宝山吴淞等沿海地区。打船式样包括:丝网船(麦钓船)、蒲鞋头船(河划子)、罱泥船(农船)、出海捕鱼船(舢舨船)、驳船、水船等。木船的制作过程如下:1、选料;2、制船底;3、...

古代家具修复技艺-虹口区民俗文化
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古代家具是中国传统工艺中不可或缺的组成部分。中国古代家具以木材制作为主,现在传世的多为明清两代所作。上海博物馆古代家具修复的师傅可以追朔到陆产良先生。他经营红木小件,为古玩商和收藏家制作、配制红木底座、匣盒,兼及古旧家具的修配,手艺精湛,在行内享有盛誉。之后有他的儿子陆兴兴,擅长红木小件制作,所配的文物底座结构合理、造...
国际饭店京帮点心制作技艺-黄浦区民俗文化
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京帮点心就是北京风味的点心,亦称“京式点心”。其可分成两类,大众口味京式点心油厚味重,就是油用得更多,面皮较厚,常常是皮厚馅少,烹饪方法上有蒸、炸、煎、烙等做法,常用素馅,咸味较多;而宫廷式点心则特别讲究造型精美,常常是形式大于内容。两者均源远流长,工艺独特,深受广大消费者的青睐。移植沪上的京帮点心则除了秉承上述特色外...
古书画装裱修复技艺-闵行区民俗文化
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古书画海派修复技艺是选用宣纸、真丝绫绢、中国书画天然矿植物颜料等材料经过三十多道主要工序纯手工操作的传统技艺,它使保存不当、残缺破损的古书画在有据可考、尊重历史面貌的基础上得以恢复完整,再次展现出古代书画作品的艺术光彩,更加便于欣赏、保护和研究。古时称书画修复装裱技艺为“装潢”或“装池”,据史料记载至晚始于魏晋,唐代在...
海派瓷艺-上海市非物质文化遗产(长宁区)
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瓷艺,顾名思义就是在瓷器上铺陈艺术,通常以绘画为主,也会有雕刻、浮雕等工序为辅;海派是在上海近代商业社会空前繁荣背景下形成的艺术流派。海派文人对瓷器艺术品制作的直接参与是海派瓷艺延续发展的动力。“海上画派”早期代表人物朱熊、张熊曾专门到景德镇画瓷,并产生了一定的影响,由此海上文人将传统绘画与制瓷技艺相结合,进行了大量的...
海派绒线编结技艺-黄浦区民俗文化
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晚清时海派绒线编结艺术形成于上海,是一种在中国民间传统结线艺术中融入西方钩针编结并利用机制羊毛绒线的服饰编结艺术。十九世纪中叶,西风东渐,开埠之初的申城感受世界风潮,孕育了易得风气之早、善开风气之先的城市文化个性。在由政局变动而发生的“易服”运动中,新的服饰时尚出现。一批深受古典女红艺术熏陶、经受了时代洗礼的中上层家庭...




