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锡伯族西迁节-国家级非物质文化遗产（察布查尔锡伯自治县）
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新疆维吾尔自治区锡伯族的西迁节，俗称“迁徙节”、“农历四月十八节”、“农历四月十八西迁节”等。乾隆二十九年（1764）的农历四月十八日，四千余名锡伯族官兵及眷属奉朝廷之命由盛京（今沈阳）出发，西迁新疆伊犁地区屯垦戍边。之后每逢农历四月十八日这一天，人们都会开展各种活动，以隆重纪念祖先的英雄业绩，这一天遂成为锡伯族的传统...
平泉的传说-承德非物质文化遗产（平泉市）
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整个平泉已经快跑完了，静心一想，别的感受不敢说，对平泉的地名却是熟悉无比了，那么多的村村寨寨，那么多的叉叉沟沟，还有那么多美丽的传说……首先似乎应该说说平泉的来历。《平泉县志》载：平泉，原名“八沟”。清王朝在热河（承德市）建避暑山庄后，进一步整修热河至盛京（沈阳）的道路。过五烈岭后，沿途经过大的山川依次排列为一沟、二沟...
苏州稻香村-姑苏区老字号
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“稻香村”始创于清乾隆38年（公元1773年），苏州稻香村食品工业有限公司是在原苏州稻香村食品厂的基础上整合外部资源，斥资数千万元按照GMP标准建成的一座管理先进、设施一流的大型现代化、开放式的模范食品工厂品牌原创的正宗衣钵和集大成者。以其深厚的文化底蕴、精湛的制作技艺、卓越的品牌信誉和领先的行业影响力，被誉为“糕点泰...
南镇庙会-绍兴非物质文化遗产（越城区）
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《周礼·春官·大司乐》以四镇与五岳并举。镇系一方之镇的大山。会稽山为扬州之镇，名南镇。隋朝开皇十四年（594），建南镇殿于会稽山之阴。唐开元十四年封四镇为“公”，会稽南镇曰永兴公。宋、元则分别加封南镇为永济王和昭德顺应王。明初，诏去前代封号，只称会稽山这神。清康熙帝曾十一次遣官致祭，并亲题“秀带岩壑”匾额。乾隆也十四次...
奉贤滚灯-上海市非物质文化遗产（奉贤区）
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奉贤滚灯起源于上海市奉贤区西部地区，流传至今已有700多年历史，据奉贤志记载，当年太平军到奉贤时，奉贤百姓欢欣鼓舞，用跳“滚灯”来表达对太平军的欢迎之情。在民间也有乾隆登基皇位，百姓用出灯的形式表示庆贺的传说。传统的奉贤滚灯表演形态有：一、“傩”是中国一种古老的精神逐鬼、祈福免灾的文化现象。奉贤地处杭州湾入海口，历史上...
八十八行-新洲区民俗文化
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八十八行，是流行于鄂东一带的一种自娱性的广场艺术，因在灯节期间演唱，故又称为灯戏或灯调。八十八行大约滥觞于清代乾隆、嘉庆年间，盛行于太平天国时期，到今已有二百余年的历史。表演风格八十八行行业众多，有表现农林牧副渔的，有反映手工业劳动的，有表演经商活动的，有宣扬神话故事的。因行业复杂纷纭，故名八十八行。八十八行剧目丰富，...
兰陵五香豆腐干-兰陵县特产
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五香豆腐干又称朗公斋豆腐干，相传源于东晋时期。乾隆三十一年南巡路经此地，食之“大饱口福”，又把它列为进贡佳品，从此，便有了“天下第一豆腐干”的美名。兰陵境内运用传统工艺加工五香豆腐干的乡村作坊主要分布在大仲村、石坑、流井、迷龙汪、小岭、神山、兰陵等地。五香豆腐干选用优质天然黄豆做原料，采用传统手工工艺，注入多种天然植物...
洋县杖头木偶戏-陕西省非物质文化遗产（洋县）
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洋县杖头木偶戏是以汉调桄桄和秦腔为唱腔、以杖头木偶进行表演的汉族戏曲剧种，它分布在陕西省汉中市洋县一带城乡，是陕西省第二批非物质文化遗产保护项目。洋县杖头木偶戏是以演员操纵木偶人物表演各种动作、以演员唱奏的地方梆子戏，诞生于元末明初，至1573年—1620年（明万历年间）已形成一定的规模，已具备完整的表演体系和浓郁的地...
汤长发麻饼制作技艺-崇州市民俗文化
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崇州市街子镇“汤长发”麻饼由汤仕元创于清乾隆51年（公元1786年），至今已有200多年的历史。先后获得1987年成都市“三名”产品展销会名小吃奖、1990年成都市第二届个体名小吃展优质奖、天府食品博览会金牌奖、1992年成都名小吃奖、1993年国际熊猫节银奖，并被成都市人民政府命名为“成都名小吃”，2007年被四川商...
铁牛街川剧坐唱-绵阳市非物质文化遗产（涪城区）
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川剧，是四川文化的一大特色。成都，是戏剧之乡。早在唐代就有“蜀戏冠天下”的说法。清代乾隆时在本地车灯戏基础上，吸收融汇苏、赣、皖、鄂、陕、甘各地声腔，形成含有高腔、胡琴、昆腔、灯戏、弹戏五种声腔的用四川话演唱的“川剧”。其中川剧高腔曲牌丰富，唱腔美妙动人，最具地方特色，是川剧的主要演唱形式。川剧帮腔更是引人入胜。川剧语...
