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北京市朝阳区老字号
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团团点名说特产提供北京红星等北京市朝阳区老字号,北京市朝阳区老字号北京红星介绍和资料...
菊花白酒-平谷区特产
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菊花白酒是北京仁和酒厂酿制的具有原清宫御膳佳酿风格的高档健身酒。1982年，北京仁和酒厂根据清朝御酒坊提供的祖传清宫秘方酿制出了菊花白酒，精选优质杭白菊、人参杞子沉香等20余种名贵药材，经纯正优质白酒秘法酿制蒸炼而成，具有酒体晶透，香气高雅、柔和甜润的特色。,菊花白酒,菊花白酒简介,平谷区特产...
东山京白梨-门头沟区特产
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门头沟区军庄镇东山村是京白梨的原产地。东山村生产的京白梨，呈扁圆形，果皮黄白色，果肉乳白色，皮薄、肉厚、汁多、核小，酸甜适中，七个码起不倒，是北京郊区名优特产之一。自明代在北京建都，白梨一直是宫廷贡品，尤其是清代的慈禧太后，特别喜欢东山村的白梨。这样一来，特种白梨就与百姓无缘了。 1954年，东山村的白梨在北京市梨品品...
密云甘栗-密云特产
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板栗营养丰富，是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。据记载，清代慈禧为了延年益寿，经常食用栗子面窝头，后传至民间，成为著名的北京小吃之一。密云栗炒出的糖炒栗子最好吃，是举世公认的；以至于眼下在北京，已很难吃到真正密云板栗炒出的糖炒栗子，因为大部分都拿去出口了。欢迎各界朋友来品尝。 密云县板栗生产历史悠久，是...
北京市特产介绍,北京市特产列表第20页
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北京市特产介绍,北京市特产列表第20页提供北京市特产,北京市特产:豆面糕,北京豆腐脑,密云柿子,密云核桃,密云甘栗,密云李子,玉米酸菜蒸饺,幸福枣糕,多彩猫耳朵,北京玉器,蜜饯果脯,都一处烧卖,锦馨豆汁,天兴居炒肝,苏子峪蜜枣等介绍和资料...
炸灌肠-大兴区特产
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灌肠是一种北京特有的风味小吃，早在明刘若愚所著《明宫史》中就有记载。清光绪年间福兴居的灌肠在京城小有名气，福兴居的掌柜被称为为"灌肠普"，传说其制作的灌肠为慈禧所喜。老北京的灌肠以长安街聚仙居的最好。 最初的灌肠是用猪大肠灌制进淀粉、碎肉制成的，后来随着历史的发展，灌肠的制作工艺发生了变化，改用淀粉加上红曲和香料灌在猪...
西红门萝卜-大兴区特产
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西红门萝卜，即大兴区西红门地区生产的“心里美”脆萝卜。大兴名产。“心里美”萝卜是北京农家品种，绿皮红心，肉质脆、水分多、味甜，有抗病、耐贮藏的特点。一般秋季播种，冬春供应，即可做菜，又可当水果食用。 西红门地区为沙质土壤，适宜萝卜生长，西红门农民种植“心里美”萝卜历史悠久，尤以陆家萝卜最为著名，早在20世纪30年代，北...
北京市特产介绍,北京市特产列表第6页
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北京市特产介绍,北京市特产列表第6页提供北京市特产,北京市特产:鑫双河樱桃,门钉肉饼,鸡丝巧冻,清炖辣子鸡,扒猪脸,荷包里脊,炸佛手通脊,北京烤肉,辣拌芥梗,茶汤李,炸干菜,压肉,北京泡菜,京味酱爆肉,小楼烧鲇鱼等介绍和资料...
昌平板栗-昌平特产
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产地：中国北京。特点：板栗个小，壳薄易剥，果肉细腻，含糖量高，既可生食、炒食、做菜肴，也可制做点心、糖炒栗子、栗子鸡、栗羊羹等栗制食品。栗子不但香甜味美，还有滋脾补肾之药效。( 北京),昌平板栗,昌平板栗简介,昌平特产...
北京市延庆区特产介绍,北京市延庆区特产列表第2页
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北京市延庆区特产介绍,北京市延庆区特产列表第2页提供北京市延庆区特产,延庆区特产:番茄腰柳,炸卷肝,煳肘,筒子肉,永宁豆腐,燕山板栗,延庆国光苹果,北京炒肝,白水羊头,羊眼包子,北京清酱肉,银丝卷,妫川豆塑,水果玉米,黑花生等介绍和资料...
