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石榴填鸭-漳浦县特产
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石榴填鸭是清朝漳浦籍宰相蔡新从北京城引入故乡的，既有北京烤鸭的风味，又有闽南咸水鸭的特色，肉质清甜可口，肥而不腻。 肝是填鸭的精华所在，也是填鸭的价值所在，当然。填鸭的肝比普通鸭肝大一倍，大的重达500克以上。由于脂肪增加，填鸭肝特别嫩软，炖熟后仍保持松软状态，石榴当地称之为“粉肝”，可与法国鹅肝相媲美。 填鸭的制作 ...
浚县石雕-浚县特产
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浚县石雕石刻业历史悠久、名家辈出，能工巧匠曾参加过北京十三陵、北京人民大会堂、南京中山陵等多处著名建筑和风景名胜区的建设，产品有牌坊、狮、羊、碑等50余种，远销国内外。浚县石雕是历史悠久的汉族雕刻工艺品。它遗存丰富，有存东汉画像石，后赵大石佛，唐代千佛洞、宋代蟠龙岩、明代恩荣坊，清代作品留有数十处。这些作品形态逼真，各...
丽丰祥-北京市老字号
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北京丽丰祥绸缎庄是一家专门经营纺织面料的老字号，开业于1924年8月18日。其创办人孟觐侯先生是山东章丘县旧军镇人，是瑞蚨祥的东家孟洛川先生的堂弟。1893年，瑞蚨祥绸布店成立，孟觐侯任经理。由于他经营有方，使得瑞蚨祥生意红火。孟觐侯又在北京西四牌楼创办了丽丰祥绸布店。丽丰祥得名于孟觐侯先生的太太：因为孟太太的名字中有...
金北联红小豆-房山区特产
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“金北联”牌红小豆被日、韩客商称为世界上最好的豆类原料，被称为“北京的唯一性产品”。豆类产业被1市长称为“北京市特色产业”。北京金北联红小豆专业合作社成立于2007年7月，主要从事红小豆的研发、种植、推广、加工、销售和技术、信息服务的业务，注册资金50万元，发展会员226人。合作社采取“龙头企业+科研机构+合作社+农户...
北京市特产介绍,北京市特产列表第4页
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北京市特产介绍,北京市特产列表第4页提供北京市特产,北京市特产:燕京酱萝卜,鲜肉虾泥馄饨,锅烘菜合,蝴蝶酥,羊双肠,北京黄糕,山药饼,炸回头,榆钱糕,薄脆,羊蝎子,糖鼓盖,京西稻,北京庆丰包子,海淀玉巴达杏等介绍和资料...
北京市特产介绍,北京市特产列表第5页
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北京市特产介绍,北京市特产列表第5页提供北京市特产,北京市特产:延怀河谷葡萄,泗家水红头香椿,老北京宫廷奶酪,张家湾葡萄,张坊磨盘柿,刘家店镇大桃,河北村樱桃,梨花村梨,里炮村苹果,六渡河村板栗,太子墓村苹果,红香酥梨,门头沟纸皮核桃,太子峪大枣,北京元宵等介绍和资料...
霸州扎刻-霸州市特产
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扎刻以高梁秸杆为主要原料，扎刻鸟笼、蝈蝈笼、亭台楼阁、各种器具。信安农民周文华，他的作品结构复杂，造型恢宏华美，制作精工别致，独具匠心，具有很高的观赏和审美价值。他几十年如一日，先后扎刻了信安“魁星楼”、北京“王凤牌楼”、“正阳门”、“天安门”、“琉璃塔”、“景山亭”、“故宫角楼”和“望江亭”等作品。曾在广州、石家庄、...
安宫牛黄丸-大兴区特产
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北京特产—北京同仁堂安宫牛黄丸，出于吴鞠通的《温病条辨》，由12味中药组成，主要功效为清热开窍、豁痰解毒，是用以治疗温热病热陷心包，中风昏迷，小儿惊厥的方剂，症状为神昏谵语、烦躁不安等。安宫牛黄丸主要由牛黄、犀角、黄连、黄琴、生桅子、朱砂、珍珠、察香、冰片、明-、郁金等组成。安宫牛黄丸要慎用，用时应注意掌握用量和服用时...
北京市密云特产介绍,北京市密云特产列表第2页
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北京市密云特产介绍,北京市密云特产列表第2页提供北京市密云特产,密云特产:玉米酸菜蒸饺,幸福枣糕,多彩猫耳朵,云岫李子,北京红梨,密云金丝小枣,茯苓夹饼,北京果脯等介绍和资料...
麋鹿-大丰区特产
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麋鹿麋鹿国家一级保护动物俗称“四不象”，即角似鹿非鹿，头似马非马，身似驴非驴，蹄似牛非牛。原是我国特产兽类，野生种群绝灭约150年左右。在北京南海子皇家猎苑中已有数百年人工圈养历史的圈养种群，也因1900年战乱而灭绝，1920年国内最后1只麋鹿死于北京的万牲园。1893～1895年，英国11世公爵贝福公爵收集了18只散...
