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清苑哈哈腔-国家级非物质文化遗产（清苑区）
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哈哈腔又称“喝喝腔”、“呵呵腔”，流行于河北省的保定、沧州、衡水、廊坊、石家庄及山东省的惠民、德州地区。哈哈腔原是俗曲曲名，清代嘉庆年间北京钞本《杂曲二十九种》所收《游寺》（《西厢记》中的一段）和北京“百本张”钞本中均有该曲。哈哈腔约形成于明末清初，清代乾隆年间已经在京师和民间流行，清末民初达到鼎盛。其发展大约经历了当...
彩灯工艺（小灯张）-海淀区非物质文化遗产（海淀区）
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彩灯，是具有老北京民俗特点的工艺品之一。它集各种技艺为一体，作品样式有大有小，为了便于旅游时携带方便，还有拆装式彩灯，既有观赏性和收藏性，又有一定的民俗、艺术价值。清末民初年间，北京人张长顺（人称“小灯张”）制作的小方灯和小宫灯，小巧别致、物美价廉，深受群众喜爱，在东四牌楼、地安门一带享有盛名。其子张双志继承父亲技艺并...
传统弹弓术-海淀区非物质文化遗产（海淀区）
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弹弓术是中国武术的一项古老技艺。北京体育大学教授门惠丰少年习武，师从吴子珍（1891-1970）习练弹弓技艺，已有五十余载。他为了使民族优秀传统文化得以传承，成立北京体育大学武术学院弹弓代表队，并在弹弓术竞赛的规范化方面作了积极的探索。“传统弹弓术”不仅在心法上强调心静气定，而且在技法上要求稳、准、美，具有传统性与民族...
彩塑京剧脸谱-北京市非物质文化遗产（海淀区）
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杨玉栋，男，1943年生于北京。从小在京城一个老戏园子里长大，钟爱京剧脸谱艺术。六、七岁起开始搜集有关京剧资料，并多次观看梅兰芳、裘盛荣等名家的演出。1960年，考入北京工艺美术学校，学习了“泥人张”的泥塑艺术。其作品独到之处在于脸谱色彩层次丰富，不拘泥于传统，并成功制作了“武生”、“丑角”等各种行当的脸谱，深受人们喜...
道口烧鸡传统制作技艺-房山区非物质文化遗产（房山区）
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道口烧鸡传统制作技艺为房山区级非物质文化遗产项目。北京“仁盛聚”道口烧鸡传统制作技艺源于河南滑县道口镇，该镇是冀鲁豫三省交界的重要军事、交通要冲。北京仁盛聚道口烧鸡承传了滑县道口烧鸡的元宝造型，油炸卤煮后外皮金黄，故称元宝鸡，契合了中国传统文化的寓意。“义兴张”道口烧鸡有350年历史，《滑县志》中记载始于清顺治十八年（...
宏音斋笙管制作技艺-国家级非物质文化遗产（海淀区）
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吴文明（1908—1988）先生祖居北京房山县，系清朝贵族后裔，自幼在家庭的影响下，学习乐器演奏。1937年进京挂牌制作民族乐器，随后与其子吴仲孚在北京宣武门东市场创办“宏音斋乐器店”。吴景馨在继承的基础上不断革新，使乐器更加系列化和科学化。产品选材考究、做工精良、音色优美、造型美观大方，具有较高的音乐欣赏和艺术收藏价...
剪纸（晓林剪纸张）-海淀区非物质文化遗产（海淀区）
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张晓林家传的北京民俗剪纸起源于民国初年。从第一代传人薛何氏算起，经过薛俊英、张晓林三代人传承，至今已有近百年的历史。其作品继承和发展了老北京剪纸的民俗风味，构思大气、造型粗犷、形象传神、寓意深刻。他创作的面积达90平方米的巨型团花剪纸《奥运之光照中华》，现被中国体育博物馆收藏。为了让这项传统民间艺术传承下去，他先后在数...
“皇城四酱”制作技艺-房山区非物质文化遗产（房山区）
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“皇城四酱”制作技艺为房山区级非物质文化遗产项目。老北京炸酱历史悠久，追源溯流，春秋时期始有大酱，皇太极时有酱坯（干酱）。皇太极举兵南下，欲问鼎中原。满族士兵长驱入关，身为主帅的皇太极深知保障大军饮食的重要性，军中缺盐更是大忌。为此，皇太极一再下令，各级将领务必在行军途中，向民间广为征集豆酱，晒成酱坯，随军携带，始有批...
李娘娘的传说-山西省非物质文化遗产（翼城县）
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孝定李太后是明穆宗朱载垕之贵妃，明神宗朱翊钧之生母，《明史》中记载她出生于北京漷县，但山西翼城县民众却认为孝定李太后生于翼城兴贤坊（今西关宣庄），后徙漷县(今北京通县)。当地一直流传着许多关于李娘娘的传说、故事与婚嫁习俗，形成了独具地方特色的李娘娘信仰。李娘娘传说乡土味浓厚，故事内容通俗、风趣、易懂、易记、易讲，广泛流...
太平歌词-海淀区非物质文化遗产（海淀区）
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太平歌词是表演者手持玉子，用北京方言进行演唱的一种曲艺形式。民国初期，太平歌词的艺人们创作了大量的曲目，有民间传说故事、劝世文和文字游戏三种。王本林是数代传承人中唯一以唱太平歌词为主，相声为辅的演员，其子王双福，自幼从父学艺，传承了这一曲种。该项目用独特的艺术形式，记录下了老北京的文化历史，有着重要的艺术、文学和人文价...
