茶叶 - 拓天达梦智能分类搜索系统

民俗文化找到约 80 / 18898 条结果（用时 0.2 秒）

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虫屎茶叶，连云港市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。虫屎茶叶在我国有着较长的历史。特别是在我国南方的广西，也生产有一种虫屎茶叶，当地有着“一两虫屎茶叶一两金”的说法。连云港云台山中的虫屎茶叶的起源和发展已有一千多年的漫长历史，最早源于法起寺。法起寺始建于东海（公元25-220年）有上下法起之分，上法...

京华-西城区特产

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北京茶叶总公司是北京二商集团下属的全资子公司，也是北京二商旗下12个“中华老字号”之一。公司是一家集茶叶生产、加工、销售为一体的大型国有企业，被中国商业联合会认定为“中国名牌企业”。北京茶叶总公司始建于1950年，时名中国茶叶公司北京营业处。1951年建北京市茶叶加工厂，1956年国家开始公私合营后，原北京各大私有茶行...

老同昌-云龙区特产

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徐州市老同昌茶叶有限责任公司是一家具有近百年历史的老字号茶叶专业公司，1993年被国内贸易部认证为“中华老字号”。其前身是老同昌茶庄，它始建于1927年，经过数十年的风雨成长，不断发展壮大，如今已成为集生产、加工、销售、品茗为一体的茶叶专业公司，拥有先进的茶叶储存、检测、包装设备及雄厚的专业技术力量。在安徽、福建、浙江...

庙会（赶茶场）-国家级非物质文化遗产（磐安县）

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赶茶场是浙江省磐安县玉山一带的传统民俗，玉山古茶场位于磐安县玉山镇马塘村，它始建于宋代，清代乾隆年间重修，是目前全国发现的最早的古代茶叶交易场所遗存。晋代许逊在游历玉山时为当地发展茶叶生产、打开茶叶销路作出过巨大贡献，玉山百姓感其恩德，尊之为“茶神”，建庙立像，四时朝拜。至宋代，又为茶神重建庙宇，同时在边上开设茶场，庙...

碎铜茶制作技艺-南平市非物质文化遗产（邵武）

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碎铜茶，产于和平镇海拔1400多米的留仙峰、武阳峰山脉。武阳峰亦名“观星山”,故又称“观星茶”。碎铜茶形如雀舌，色泽鲜亮，汤青叶绿，淳浓甘甜，茶中的氨基酸比一般茶叶要高上2倍，其茶多酚和茶多酚氧化成分含量较一般茶叶高3倍。碎铜茶除具有与其他茶叶一样的功效外,还含有特殊的微量元素,有疏风清热、解暑消食、凉血生津的效果，能...

永安茶庄-西城区特产

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该茶庄所售自制拼配的茶叶馥郁芳香，独具特色。现代著名爱国诗人、书法家于右任先生所书的“永安茶庄”匾额悬挂在厅内，给茶庄增添了很多色彩。于先生的书法熔楷、隶、行、草于一炉，笔力潇洒刚劲，吸引了不少顾客前来欣赏。永安茶庄因此而声名远扬，顾客盈门，生意兴隆因店主经营有方，又是茶叶的行家，对茶叶的色、香、味，以及茶道都有研究，...

古丈毛尖茶制作技艺-古丈县民俗文化

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古丈毛尖茶手工制作技艺，是古丈县各族人民经过无数代人艰苦探索，不断实践总结出来的一套完整的制茶工艺，从而使毛尖茶色、香、味俱佳，饮誉海内外，多次荣获国际国内大奖，畅销世界各地，为古丈县各族群众脱贫致富打开了一条新路。中国是茶叶的故乡。早在周初，巴国已制作贡茶献给周王室。在茶叶栽培和制作由西南向东部扩展的过程中，地处荆楚...

金陵“茶”礼-南京市民俗文化

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南京人说茶，含义较广，除茶叶茶外，还有果茶、糖茶、松子茶、元宝茶等多种。茶叶茶，是尽人皆知了。现在南京的名茶有“雨花茶”，明清年间南京的名茶要数“云雾茶”和“天阙茶”。云雾茶以钟山和摄山所产为最佳，而天阙茶仅产于牛首山。牛首古称“天阂”，因而得名。人们喜取摄山白乳泉和雨花台永宁泉的泉水沏茶。永宁泉，即第二泉，据说陆放翁...

汉中的盖碗茶-汉台区民俗文化

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谈到喝茶，许多汉中人都是跟着长辈喝“盖碗茶”耳濡目染形成习惯的。一个茶碗、一个茶盖、一个茶船，这是每一个汉中人生活的必须，在汉中的街头巷尾喝“盖碗茶”的场景随处可见。而这个习惯汉中已经沿袭了好几代人。汉中人对“盖碗茶”的冲泡技艺十分讲究。泡茶的水一定要是刚刚烧开的滚水，第一道水（又叫“头道水”）掺下去只及半盏，就是刚好...

绿茶制作技艺（北仑绿茶制作技艺）-宁波市非物质文化遗产（北仑区）

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北仑春晓镇，宁波八大名茶之乡之一，有着几百年的种茶历史。几百年来，当地许多人家靠种植茶叶发家致富。从肩挑到船装，近销柴桥、宁波，远销上海、苏州、天津、香港，直至国外。制作茶叶的过程非常重要，只有精工细作，才能形、色、香、味俱全。春晓当地一般都是用传统的手工制作绿茶，主要包括10道工序，包括采摘、摊放、杀青、揉捻、摊凉、...